厨房是房子里最繁忙的地方，每次用餐时都会闻起来很香。但是，厨房中也隐藏着许多潜在的风险。如果手柄不正确，它也可以发展为致命的行为。请注意，将其传递给经常在家烹饪的“厨师”，请小心。 1。将面粉倒在气体源旁边：“危机调查”柱曾经报道说，一对夫妇在厨房里烹饪时将面粉倒在一口炉子旁边，导致闪光爆炸。他们俩都燃烧了50％以上。分析原因：面粉是一个很好的灰尘颗粒。倒入时，它立即散布在空中。当它达到一定的浓度时，即使它遇到了略微开火，也会立即引起爆炸。它的力量与手榴弹相当！作为面粉的卡拉德斯，其他灰尘也应放在炉子上。正确的步骤：严格禁止倒面粉，淀粉，咖啡粉，奶粉等。在厨房里开火。杀死厨房中露天火焰，然后倒面粉的最安全方法，或将其移至餐厅倒入餐厅。此外，如果面粉不会意外掉落在炉子上，请按时用潮湿的时间进行清洁。 2。微波炉中的热鸡蛋或栗子：“中国的防火”几乎可以每隔几天，时不时地在社交媒体上看到微生，网民抱怨微波炉中的炸鸡蛋。此外，有些人使用微波热栗子，他们的嘴水泡和肿胀。评估原因：当微波烤箱中的热鸡蛋时，鸡蛋/栗子内部的分子迅速振动以产生热量，从而导致鸡蛋/栗子内部的温度和压力迅速上升。当压力达到一定水平时，鸡蛋/栗子将爆炸，栗子的鸡蛋或天花板将消失在微波炉中。除鸡蛋和栗子外，带贝壳和电影的食物不能是h在微波炉中吃饭。正确的方法：严格禁止使用微波炉用于温暖的鸡蛋，栗子，牛奶袋和其他带有密封结构的食物。 3.冷冻食品直接在石油来源中：“国际新闻”专栏许多人可以找到这种情况。烹饪时，他们突然发现他们想要吃的肉仍然被冷冻在冰箱中。在融化之前，他们想将其直接放在热油盘中。劳动力可以使锅中的油在某种程度上溅出并燃烧身体。在严重的情况下，它可能导致爆炸或火灾，有生命和安全风险。评估的原因：将不融化在热油中的冷冻食物会导致食物的外层冰迅速变成水蒸气，其体积将迅速增加，形成内部压力，从而导致油脂崩溃和爆炸。正确的程序：严格禁止在油底壳中输入冷冻食物。它应该熔化，以使表面上没有冰重新油炸。此外，在将其放入油锅中之前，最好使用组织从冷冻食品中擦除多余的水，以防止油排出和燃烧自己。 4。高压锅中的食物太充分了：“测试NG知识”老人的支柱使用高压锅来煮粥。一旦他转身，他就会爆炸。盖子倒塌了，飞了几米。近年来，高压锅偶尔会爆炸。如果您不小心，厨房将是一秒钟的战场。压力锅和压力形成，如果持续热量，压力将增加，爆炸将被阻塞。水位的位置，并检查排气门是否被阻塞或密封橡胶环。使用后，及时清洁排气门。此外，您还应该注意高压锅的使用寿命。通常，高压锅的使用寿命为5到8年。不同的品牌和材料不同。大家应该注意教学。 5。气体泄漏不关注新闻。一个老人在厨房里打包东西，但他忽略了大火。突然，羽绒外套在他的身上爆炸，许多“大孔”被开了衣服！如果煤气进一步泄漏，它也会在整个厨房中引起爆炸。评估的原因：厨房的气体泄漏，浓度在5％至15％的范围内，会导致爆炸，冬季特别干燥，夹克将产生静电，并在暴露于天然气时会爆炸。正确的步骤：使用气体或天然气后应立即关闭阀门，并应安装气体警报以防止其发生。 6。做汤时，没有人关心它。做汤时，通常需要更长的时间。通常情况下，您在做汤时做其他事情。这种情况很危险。评估的原因：如果没有人关心它煮沸很容易被杀死。目前，在气体泄漏的情况下很容易发生火灾。此外，燃气炉的继续燃烧导致锅燃烧。借助汤的干燥物体，大火继续燃烧，最后燃烧了引擎盖和火炉。正确的方法：当人们离开厨房时，请确保起火。严格的NA禁止在家里没有其他燃气炉。 7。当油油燃烧时，用水扑灭大火。烹饪时，油油着火。为了扑灭大火，有些人会倒入一大堆水。它不仅扑灭了火，还会导致热油沸腾，油底壳中的火立即跳到屋顶上。分析原因：在油底壳中加水时，水比油重，沉没在锅下，然后快速蒸汽。水蒸气会将热油带到空气中的空气锅中，形成雾状的滴水。当发现火时，一滴油很快燃烧，c吸引颠簸。正确的方法：当油燃烧时，使用泡沫或干粉火将其杀死。不使用水。 8。将食用油放在炉子旁边。将家庭食用油存储很长时间。烹饪时，油不会意外溢出。在炉子上遇到开火时，会导致燃烧。尽管它及时被干抹布杀死，但它也在人民的心中留下了阴影。评估的原因：可食用的油溢出，暴露于开火时很容易被忽略。此外，即使没有溢出，炉子的热量很长时间也会加速氧化，从而降低了油质。正确方法：将食用油远离炉子，并防止频繁发热。