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白酒“老大哥”遇挑衅,年青人的羽觞里藏着新
《投资者网》张伟坐汽车、乘高铁、搭飞机,人们背起行囊,踏上回家旅途,年味逐步升腾。春节,是中国人最重视的节日,即使远在千里,也要回家团聚。作为家庭聚首的重要前言之一,喝酒能拉近人与人之间的间隔,增加节日氛围。有鉴于此,酒类年货也是春节礼品的主要构成局部。但跟着80后、90后逐步成为社会中坚力气,白酒曾经不是酒类年货的第一抉择,啤酒、黄酒、鸡尾酒等低度酒也开端占据餐桌,代替白酒的交际功效。而在2024年,白酒库存创汗青新高,是否借2025年新春之际去库存,也成为行业挑衅。春节快要带酒回家1月14日,是2025年天下春运的第一天。青岛北站候车室,啤酒、贝雕、茶叶等青岛特产目不暇接。浩繁年货中,不少游客拎着的青岛啤酒显得分外惹人注视。“啤酒是青岛的特点,很多游客都市在车站买了啤酒看成年货、伴手礼带给家人友人”,青岛北站的任务职员说到。“回家带点青岛啤酒佳构原浆,由于它的保质期短,顺便带归去让家人试试正宗鲜啤的滋味”,从青岛返乡太原的刘老师表现。29岁的辽宁人小董长年在青岛任务,作为收集达人的他也表现,往年他跟共事的特产年礼中都有青岛啤酒佳构原浆。除原浆外,经典1903、奥古特等青岛啤酒的礼盒装产物也被不少游客带上高铁,拎上青岛啤酒等国潮好礼踏上返乡路,用新颖琼浆通报归乡情意。类似一幕,也产生在离青岛800多公里的杭州。女人桥地铁站,是绍兴地铁1号线的出发点站,也是杭州地铁5号线的起点站。不少从绍兴过去的游客在这里换乘杭州地铁,再去萧山机场搭飞机回家。很多来绍兴游览的主人,也不忘带上两瓶外地特产的黄酒。材料表现,绍兴黄酒已有2500多年的汗青,出生了会稽山、古越龙山、女儿红等著名品牌,此中,女儿红又以奇特的酿造工艺跟深沉的文明外延成为绍兴黄酒的经典之作。“慕名而来,带一点回故乡试试”,从成都过去出差的游客小任表现,他平常重要喝白酒,久闻绍兴黄酒的度数低、口感柔跟、喝了还不上头,特地买多少瓶归去与家人一同品味。小任的故乡四川,重要产白酒。五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、舍得酒业、水井坊,被称为川酒“六朵金花”。“六朵金花”也是不少来川游客抉择的伴手礼。据成都天府机场的任务职员小陈先容,跟着春节邻近,经常有游览在登机前讯问最多能够带多少瓶白酒上机。小陈表现,依据平易近航总局划定,每名游客每次可携带两瓶(单瓶不超越500毫升)白酒,超越两瓶就要托运,每位游客的托运总量不得超越5升(即10瓶)白酒。酒企打响春节营销战春节时期,花费者抉择购置哪种酒类年货,也与各家酒企的营销力度有关。以青岛啤酒为例。自2024年12月以来,“韩国旅客来青岛扎堆抢购原浆”“珠海航展俄罗斯工程师打包整箱青啤”等消息频上热搜,激发网友普遍探讨,让曾经习气了“按梗花费”的年青人,立刻“追梗”而来,买多少件青啤过年。除了“靠梗出圈”,青岛啤酒也经由过程整合线上电商平台、线下门店等多种渠道,实现了产物贩卖的多场景笼罩,连续为花费者带来奇特休会。而在酒类范围中占比最年夜的白酒行业,各家酒企更是演出了春节营销年夜战。进入2025年,茅台、五粮液、泸州老窖、洋河股份、山西汾酒、舍得酒业、郎酒、国台等白酒企业纷纭推出新春促销运动,直接正面PK。在线下,开盖扫码赢奖是各家酒企春节促销的第一年夜“杀器”。《投资者网》在成都高新的一家五粮液专卖店看到,五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄四年夜品牌一同推出“扫码奖上奖”,片面晋升动销开瓶。同时,泸州老窖也推出了会员扫码运动,会员扫描指定产物盖内二维码,即无机会抽取5克金条、限量礼盒等奖品。郎酒则推出了100%中奖的春节营销运动,花费者经由过程线下渠道购置青花郎,扫描瓶盖中的二维码,无机会赢取红运郎酒、第五代青花郎、红花郎·15等奖品。别的,洋河股份推出扫码赢现金、参加集字卡、开瓶有礼等运动,为花费者供给新颖感跟参加度;古井贡酒则发展“一物一码”的扫码营销,让花费者赢取现金、手机等年夜奖。酒水行业研讨者欧阳千里以为,春节从来是白酒花费的主要时代,酒企经由过程扫码送礼能够增添开盖率,增进实在贩卖,增添动销率。除了开盖扫码,酒企之间的竞争也伸张到线上,直播带货成为春节营销的新阵地。从2024年下半年开端,各年夜酒企加年夜了直播力度,为春节营销预热。2024年11月,洋河股份联合热门,官方旗舰店经由过程直播珠海航展的方法为产物引流。跟着2025年邻近,五粮液、剑南春、泸州老窖、贵州习酒、当代缘等酒企在淘宝、京东、抖音等平台经由过程会员满赠、秒杀单品、搭配礼盒等方法吸引花费者。《投资者网》发明,现在酒类电商直播带货重要分为酒企旗舰店直播、明星达人带货两年夜类。旗舰店直播很好懂得,就是自营自销。明星达人方面,也有著名艺人吕良伟为茅台带货、篮球明星哈登跨界卖酒等案例。一些有气力的酒企,也会将旗舰店的一样平常直播跟明星空降带货相联合,以扩展产物销量跟品牌影响力。中国酒业协会宣布的《2024中国白酒市场中期研讨讲演》表现,2024上半年,酒企跟经销商拓展的新渠道包含主播带货、线上商城、交际媒体、即时批发。此中直播带货的占比达38%,初次超越线上商城的35%,成为第一年夜线上贩卖渠道。欧阳千里以为,直播带货不只能为酒企带来销量增加,更是品牌传布的主要渠道。经由过程直播间展现、互动,花费者也能愈加直不雅地懂得到酒企的品牌文明、产物特色,加深品牌认同度,对晋升酒企著名度跟品牌佳誉度存在主要意思。去库存还是白酒主旋律现实上,无论线下扫码,仍是直播带货,其终极目标,都是为了拉动销量。就白酒行业而言,2024年库存翻新高,去库存也成了现在白酒行业面对的重要挑衅。《2024中国白酒市场中期研讨讲演》表现,2024上半年,超越60%的白酒经销商表现库存增添,超越30%的经销商面对现金流压力,超越40%的经销商表现现实贩卖价钱的倒挂水平增添,超越50%的经销商表现利润空间有所增加。究其起因,多家券商在研讨讲演中指出,因为花费场景增加跟购置力缺乏,白酒贩卖动销不畅,招致库存难以消化,影响了市场价钱跟市场信念。相干上市公司的数据或者愈加直接。Wind数据表现,停止2024年三季度末,A股20家白酒上市公司的存货总额达1364亿元,同比增加12%,行业团体承压。不外,在上市公司外部,各家酒企的库存情形也呈现了分化。比方,茅台、五粮液等高端白酒,花费者的承认水平高,去库存压力绝对较小;而酒鬼酒、金种子酒、口儿窖等品牌,受市场竞争剧烈、花费者承认度有待进步等影响,招致去库存压力较年夜。A股20家白酒上市公司中,有14家公司的库存周转天数显明增添。此中,酒鬼酒、金种子酒、口儿窖等的存货周转天数分辨增加了441天、281天、211天。从财政角度看,库存周转天数的增添,将影响企业的资金活动性,加年夜资金占用本钱。对酒企而言,过长的库存周转时光,可能激发企业的活动性危急。对库存高企的深档次起因,有观念以为是白酒“卖不动”了,另一种说法是“这届年青人不怎样喝白酒了”。后浪研讨所宣布的《2024年青人饮酒讲演》表现,啤酒、果酒、鸡尾酒成为年青人饮酒的前三个抉择,白酒只排名第四。“正在喝白酒”的人群中,购置力降落,或也是招致白酒库存高企的另一个起因。《2024中国白酒市场中期研讨讲演》表现,2024年上半年,终端价钱在100-500元的白酒贩卖占比达58%,终端价钱超越800元的白酒贩卖占比只有24%。喝酒人群对白酒的花费或者曾经趋于感性。据此有专家表现,白酒怎样去库存,让年青人“爱上白酒”的同时,还要经由过程差别化竞争吸引更多“正在喝白酒的人”。这生怕是2025年及当前各家酒企须要斟酌并履行的主要成绩。(头脑财经出品)■
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